Pamuk
Anavatanı Hindistan olan bir bitki türüdür. Yetişme süresi itibariyle bir yıllık bitkidir. İlkbaharda ekilir ve Ağustos-Ekim ayları arasında elle veya makineler ile toplanır.
Tekstil endüstrisinde pamuk, çekirdeği ile beraber kullanılmaz. Lifler, çekirdeğinden çırçır makinesi ile ayrıştırılır. Türkiye'de yetiştirilen pamukların tamamı orta lifli pamuklar olup birçok çeşidi kullanılmaktadır.
Türkiye'de pamuğun yoğun olarak üretildiği alanlar; Ege, Çukurova, Güneydoğu Anadolu Bölgeleri ve Antalya'dır. Güneydoğu Anadolu Bölgesinde ve şehir olarak en çok Şanlıurfa'da üretilir. Akdeniz bölgesinde ise başta Adana olmak üzere Mersin, Kahramanmaraş ve Hatay çevresinde üretim yapılır.
Tıbbi ve endüstriyel amaçlı olarak da geniş kullanım alanlarına sahiptir.